Des fruits séchés d'exception, cueillis à maturité à Battambang au Cambodge, travaillés à la main puis séchés avec délicatesse.
Du village d'O'Char - « merveilleux » en khmer -
à votre table. Rien d'autre que le fruit.
100% fruit sans sucre ajouté, ou gourmande légèrement sucrée (5%).
Deux grands critères de qualité réunis, adossés à un travail manuel des fruits pour vous apporter le meilleur du fruit.
Des fruits cultivés correctement par nos partenaires, cueillis au bon moment puis travaillés à la main et séchés à basse température : la clé de nutriments préservés.
Nous nous efforçons de réunir des agriculteurs ayant les meilleurs fruits en proximité afin de les associer à un savoir-faire traditionnel cambodgien.
Deux gammes, cinq références. Retrouvez les prix et commandez en boutique.
100% mangue Keo Romeat, cueillie mûre sur l'arbre, tranchée à la main et séchée lentement à basse température. Toute la douceur du soleil khmer, sans un gramme de sucre ajouté.
100% banane Namva de plantation familiale, séchée jusqu'à devenir fondante et caramélisée - naturellement, rien que le fruit.
40% de mangue Keo Romeat, 40% de banane Namva et 20% d'ananas, réunis dans un même sachet. La jungle entière dans votre poche, sans sucre ajouté.
La même mangue Keo Romeat, légèrement sucrée (5%) pour une texture plus tendre, plus ronde : la version plaisir, assumée.
Acidulé, lumineux, découpé en fines lamelles et légèrement sucré (5%). Le contrepoint vif de la gamme, séché à Battambang par nos partenaires de toujours.
