Deux gammes, cinq références. Retrouvez les prix et commandez en boutique.
100% mangue Keo Romeat, cueillie mûre sur l'arbre, tranchée à la main et séchée lentement à basse température. Toute la douceur du soleil khmer, sans un gramme de sucre ajouté.
100% banane Namva de plantation familiale, séchée jusqu'à devenir fondante et caramélisée - naturellement, rien que le fruit.
40% de mangue Keo Romeat, 40% de banane Namva et 20% d'ananas, réunis dans un même sachet. La jungle entière dans votre poche, sans sucre ajouté.
La même mangue Keo Romeat, légèrement sucrée (5%) pour une texture plus tendre, plus ronde : la version plaisir, assumée.
Acidulé, lumineux, découpé en fines lamelles et légèrement sucré (5%). Le contrepoint vif de la gamme, séché à Battambang par nos partenaires de toujours.
Rien d'autre que le fruit, récolté à maturité, épluché et coupé à la main, puis séché à basse température.
100% fruit sans sucre ajouté, ou gourmande, légèrement sucrée (5% de sucre de canne).
Confirmé par analyse de laboratoire pour la mangue, la banane et la mangue gourmande. Chaque analyse porte sur un lot précis.
Des fruits cultivés correctement par nos partenaires, cueillis au bon moment puis travaillés à la main et séchés à basse température : la clé de nutriments préservés.
Nous nous efforçons de réunir des agriculteurs ayant les meilleurs fruits en proximité afin de les associer à un savoir-faire traditionnel cambodgien.
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